- acassa
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akassa ou acassan. m. (Afr. subsah.) Pâte de farine de maïs fermentée, cuite et présentée en boulettes. L'akassa est la base de l'alimentation au Bénin et au Togo. (V. acassan.)————————acassan. m. V. akassa.
Encyclopédie Universelle. 2012.